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1 citron
citron [sitʀɔ̃]1. masculine noun( = fruit) lemon• un or du citron pressé a freshly-squeezed lemon juice2. invariable adjective* * *sitʀɔ̃
1.
adjectif invariable
2.
nom masculin1) Botanique, Culinaire lemon2) (colloq) ( tête)•Phrasal Verbs:••presser quelqu'un comme un citron — (colloq) to squeeze somebody dry (colloq)
se presser le citron — (colloq) to rack one's brains
* * *sitʀɔ̃ nm* * *B nm1 Bot, Culin lemon; jus de citron lemon juice; poulet au citron lemon chicken; goût/odeur de citron lemony taste/smell;2 ○( tête) head, nut○.citron givré lemon sorbet (served inside a lemon); citron pressé freshly squeezed lemon juice (with sugar); citron vert lime.presser qn comme un citron○ to squeeze sb dry○; se presser le citron○ to rack one's brains.[sitrɔ̃] nom masculin2. (familier) [tête] nut————————au citron locution adjectivale[lotion, savon] lemon (modificateur) -
2 acidité
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3 arôme
arôme, arome [aʀom]masculine noun[de plat, café, vin] aroma ; [de fleur] fragrance ; ( = goût) flavour (Brit), flavor (US) ; (ajouté à un aliment) flavouring (Brit), flavoring (US)* * *aʀomnom masculin1) ( odeur) aroma2) ( additif alimentaire) flavouring [BrE]à l'arôme de fruit — fruit-flavoured [BrE]
* * *aʀom nmaroma, [fleur] fragrance, [glace] flavour Grande-Bretagne flavor USA* * *arôme nm1 ( odeur) aroma;2 ( additif alimentaire) flavouringGB; à l'arôme de fruit fruit-flavouredGB; ‘arôme naturel’ ‘natural flavourGB’; ‘arôme citron’ ‘lemon flavourGB’.[arom] nom masculin[goût] flavour -
4 acidité
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Bon goût — Goût Pour la faculté de juger les belles choses, voir Goût (esthétique) Cet article possède un paronyme, voir : gout. Le goût est le sens qui permet d identifier les substances chimiques sous forme de solutions par l intermédiaire de… … Wikipédia en Français
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citrique — [ sitrik ] adj. • 1782; du lat. citrus ♦ Acide citrique : triacide alcool que l on peut extraire des agrumes et de divers fruits, et qui joue un rôle central dans la production d énergie à partir du glucose. ● citrique adjectif (radical latin… … Encyclopédie Universelle
Lindemans — 50° 48′ 57″ N 4° 12′ 44″ E / 50.81579, 4.21229 … Wikipédia en Français
